Kondroitin sulfat natrij je oblik natrijeve soli kondroitin sulfata.To je vrsta mukopolisaharida koji se ekstrahira iz životinjske hrskavice, uključujući goveđu hrskavicu, hrskavicu piletine i hrskavicu morskog psa.Kondroitin sulfat popularan je sastojak za zdravlje zglobova s dugom poviješću upotrebe.